כנראה שעוברת לך המחשבה בראש עכשיו.. 
  "למה אני צריכה את המתכונים האלה?"  

אז.. בואי אשתף אותך בתהליך שאני עברתי..

לפני שהתחלתי להתעסק בעולם האוכל,

תמיד בלבל אותי עניין המתכונים,

כל מתכון נמצא לי במקום אחר,

אחד רשום בדף, אחד באינטרנט,

אחד הייתי צריכה להתקשר לדודה שלי שתזכיר לי..

ובכללי גם לא תמיד ידעתי מה כדאי להכין.

ובינינו כן?

לרוב.. שחיפשתי באינטרנט,
אפילו לא ידעתי אם המתכון טעים בכלל
עד שהשקעתי המון שעות של נסיונות להפוך כל מתכון למושלם..
ובסוף אחרי בדיקה מדוקדקת
כל מתכון שלי טעים ברמות אחרות!